美味しい経口補水液のレシピ2024年07月10日 13:19

ウナギのおにぎり
今、ミネラル不足で体調が下降気味の方が多いですね。

かく言う私もちょっとお腹の調子が落ちてきています。

私がいつも作っている経口補水液のレシピをご紹介します。

お水500ml
砂糖20g(大さじ2と1/4)
塩1.5g(小さじ1/4)
お好みで麦茶にしたり、レモン果汁を入れたりしてください。

この場合の砂糖と塩は増減させないでね。体内への浸透圧の関係があります。

ではでは、今日もお元気で(^○^)/

私の夏の鉄板「付け足し食」『ぬるいスイカ』と『黒ニンニク』2024年07月28日 12:44

私は更年期をすぎた頃、鉄の箱(トレーラーハウス)でランチを調理して売っていました。

それで
真夏に店内にいて熱中症になったという苦い経験があります。

それから
夏を歳なりに乗り切る術を身につけようと試行錯誤が始まりました。

結果
今、鉄板にしているのが『ぬるいスイカ』と『黒ニンニク』を「夏の付け足し食」にすることです。

みなさんは「水毒症」をご存知ですか?

汗をかくなら水を飲めばいいと思って、水分を過剰摂取することで、血液中の塩分濃度(ナトリウム)が急激に低下して、目まいや頭痛、頻尿などの症状になることです。

多分、私はそうなりやすいのかもしれません。

私は胃腸が丈夫ではないので、冷たい水は基本飲みませんが、常温水は年中携帯しています。

水の飲み過ぎを感じるのは、お腹が水でタポタポいう感じがする時です。
そんな時、スーパーで冷えたスイカを買ってきて、わざと常温に放置してぬるくなった所で、塩をたっぷりまぶしてガツガツ食べます。

スイカをこうやって多量に食べても私はお腹がタポタポしません。
多分、水分が吸収されて体に行き渡ってくれたということだと思います。

それから『黒ニンニク』!!

以前、高島屋さんで1キロ入りを買って以来、あとは通販で特に夏には切らさないようにして、1日1〜2粒を食べています。

栄養成分は検索して頂くとして、体感は、きちんと汗がかける感じです。

冷房のきいた部屋から外に出ると、嫌な感じがしませんか?
汗がかければスッキリしそうなのに、汗がかけない詰まった感じ。

黒ニンニクを夏に食べるようになって、これがなくなってきた感じがするのです。

『しっかり汗をかいて、しっかりミネラルを含む水分を細胞に届ける!』

これが私の夏の鉄板「付け足し食」です。

私の夏対策はまだ色々ありますが、食べ物編として書かせていただきました。どなたかのお役に立てば幸いです。

#添付させて頂いた画像は朝ごはん。「朝は王様、昼は平民、夜は貧民」を試行錯誤しています(^○^)