「エントロピー」と「シントロピー」2026年03月10日 09:08

「そうか!健康を取り戻すには「エントロピー減少」の方向に向かえばいいんだ」

そんな事を思って「『エントロピー減少』ってなんだ?」とずっと思ってきました。

そうしたら、比嘉照夫博士が既にエントロピーの逆を「シントロピー」と名付けていることを知りました。

エントロピーとは、無秩序にものごとが崩壊していく変化

一方で

シントロピーとは、エントロピーの流れを逆転させる働き

とされています。

エントロピーが「バラバラに崩れていく力」

としたら

シントロピーは「バラバラなものを整え、調和させる力」

ということのようです。

『EM』は、そのシントロピーを生み出す存在として、環境や整体を『整える』力と考えられているそう。

それって『フラクタル心理学のカウンセリング』と同じ方向です。

心と体が「脳超相関」と密接と、最近そこかしこで言われるようになってきました。

人生を謳歌するには、ここに注目することが大事と思います。

#脳超相関:脳と腸がお互いに常に連携している関係であること

心は「脳と腸の連携」で管理されている。
身体も「脳と腸の連携」で管理されている。

私のイメージでは
脳と腸は
「満ち潮-引き潮」のように絶え間なく緩やかに作用し

そして時に
「稲妻のように電撃的」に作用しあって

私たちをより健全な状態に導いてくれていると思います。

だから、その「脳と腸の連携」を妨害するような「行為」をしないことが私たちができること。

⭐️妨害しないようにするには

・見えるもの:栄養にでないものを食べたり身体に入れない
(ジャンク食や添加物や化学物質)

・見えないもの:過度な不安や恐怖を入れない
(怒り、嫉妬、貪(むさぼ)り、悲しみなどネガティブな感情)

こんなことを思っています。
いつか、もっと詳しく書こうと思いますが、今日はこの辺で。

最後までお読みくださりありがとうございました。

米国 食事ガイドライン改訂2026年02月18日 14:53

米国で改定された「新しい食事ガイドライン」はご存知ですか?

以前は、乳製品では、無脂肪・低脂肪乳製品、植物性タンパク質を掲げて、動物性タンパク質では、家禽類(鶏肉など)が推奨されたり、穀類もしっかり取りましょう、ということだったと思いますが

改定後は
全脂乳製品が推奨されて、植物性タンパク質より動物性タンパク質が優先され赤肉も入っています。そして超加工食品と糖の添加を制限し、穀類は全粒穀物が推奨されています。

つまり、『植物性・低脂肪』の方向から、『肉食、全脂肪、自然食』へ戻ってきていると言ってもよい内容だそう。

私はホリスティック栄養学で色々学んできましたが、実際何が正しいか分からなくなった時期もあり

『自分の体と心の声を聞きながら選ぶ』

というやり方に落ち着きました。



私の心と体の声からすると
◉豚肉は、夫はヒレ好きだけど、私はロース。だから外で食べる時はそれぞれに注文して、鶏肉も夫はささみ好きで、私はもも肉好き。だから家ではヒレ肉やささみが多いかな。。。

◉乳製品は『全脂肪乳』絶対! 低脂肪や無脂肪は飲んだ気がしないので満足感が出にくいと感じます。因みに「タカナシの低温殺菌牛乳」か瓶牛乳を探して飲んでいて、チーズはプロセスよりナチュラルを選んでいます。でもプロセスチーズも懐かしくて食べちゃうよね!

◉『超加工食品と糖の添加の制限』これがよく分からないです。
もう少し情報が出てくるまで「常温のレトルトは避けよう」とか朝のパンは「バケット(材料はたいてい小麦と塩)にしておこうと思います。

心構えとしては(なんとなくですが)
「なんでもかんでもお客様のご要望次第」な現代より、少し前の時代に接していたものをイメージすると選びやすいかと思いました。

それは「もうちょっとこうならいいのに。。。でもこれで十分」と思えていた時代です。

みなさんも「ご自身の心と体に聴いて食べる」をお試しくださいませね。

最後までお読みくださりありがとうございました。

脳の回復には「心のアップ」が必須だった2026年01月19日 13:24

赤大根の酢漬け
「脳は栄養だけでは回復しない」
という記事を読んで「なるほどね」と納得しました。
(一部引用しながら書かせていただきます)

・慢性的な痛みがある人
・動きの範囲が狭くなったと感じる人
・めまいや立ちくらみが感じやすくなった人
・いつもイライラしてちょっとしたキッカケで爆発してしまう人

これらの症状は脳機能が低下しているからかもしれない
と書かれています。

当然ながら脳は日々の食事から大きな影響を受けています。

添加物や化学物質&人間関係の悩みなど、内外からのストレスは、本来、カラダが処理しきれないほど体内に入ってきてはいけないものですね。

でも、現代社会では否応なく入ってきてしまう場合も多いと思います😰

そして、良い食事を過不足なく摂って、かつ運動したとしても十分ではない、ということのようです。

脳が本来の働きを回復するには

「食事」と、「活動的な生活」と、「心の活性化」

この3つをバランスよく保つことが大切。

・食事のコツは、「生」を入れること。寒くなってくると「鍋料理」や汁物だけで食事を終えることも多くなると思いますが、
少量でいいので、毎食「赤・緑.黄色などの野菜の生に近い調理をしたもの」を食べるよう心がけます。これだけでカラダの負担を減らして手助けができます。

※スーパーの「漬物コーナー」には加熱してあるものも多いそう。キャベツの千切りを塩揉みしただけでも良いので、ビタミン、酵素など生きて機能が果たせるものたちを入れましょう。

・活動的な生活も、散歩や家事・掃除、人に会いに行くなど、特別にジム通いをしなくても工夫次第で何とかできそうです。

・でも、心を元気にする工夫は、なかなか難しいものですね。

特に年齢を重ねてカラダの活動レベルの低下を感じると、心も一緒に「どうせ」とか「今さら」とか、あきらめるための言い訳が頭に響くこともままあります。

そういう時は「とにかく外に出て友だちに会って話をするとか、有無を言わさず、わざと動くようにするんだよね」

そんな手段を実行できる人はいいですが、そこまで辿り着けないこともあるのではないでしょうか。

そんな時、私は手軽にできる「心の相談」をお勧めしています。

「心のプロ」は、あなたの悩みを注意深く聞いてくれます。

あなたと同じような状態を経験しているからこそ癒してくれます。

立ち直り方などアドバイスも受けることができます。

日本では、まだまだ「心のケア」と聞いただけで、特別なことのように感じる場合も多いと思いますが、でもそれをやって「心が軽く」なったり、「モチベーション」が上がったり、よく眠れるようになったり、朝起きがサッとできるようになったり、本当に色々な良い変化が現れることも期待できるのです。

こちらはその一つ「フラクタル心理学の『カウンセリング・ラボ』」です。
https://counseling-labo.com/

匿名、顔出しなしで、都合の良い時間帯に、待機するカウンセラーに電話を掛けて相談します。
1分単位の料金で、始めに希望時間を伝えると、その中でできる限りのアドバイスなど受けることができます。お手軽で気軽にできるかと思いますので、お試しくださいね。

ワタクシも金曜日以外の平日に多く待機させていただいています。
https://counseling-labo.com/detail/detail_69.html

溜飲が下がる時2025年11月25日 12:47

黒ニンニク
よく「溜飲が下がる」と言います。
不快な感じがスッキリする場合などに使われます。

あなたはランチを食べた後に「何か物足りない感」があって、その時、何かを一口食べると「溜飲が下がる」感じに変わることはありませんか?

私はよく感じます。カラダ全体が満ち足りて「もう食べなくて大丈夫」という感じになるんです。

私はこれこそが「今食べたものたちの総決算」と思うのです。

(カラダのセリフ)
その栄養素とこの栄養素を組み合わせるとこれができるね。でも、昨日、この栄養素を使い過ぎて不足気味だから、もうちょっと「〇〇」を入れてもらえないかな。

そんな時「何か物足りない感」があるのではないかと思います。

そして、そこに「ちょこっと」何かを食べてあげる。

その後に、もし「「溜飲が下がる」スッキリ感があったら、その「〇〇」が含まれている食べ物で「間に合った」ということだと思うのです。

(カラダのセリフ)
よっしゃ〜!〇〇を入れてくれたんならココからは任せて!うまく行くように消化するからね!

こんな感じでしょうか。

私は予定した量のランチを食べた後に「カラダからのメッセージ」を聞くようにしてから、眠くなりにくくなった気がします。そして、夕飯まで、おやつなしで過ごせるようになった気がします。

こういう自分のカラダとのやり取りが大事なんですね。

ちなみに、物足りなさを感じた時に私が口にするのは
・黒ニンニク
・一口コンブ
・ドライトマト

など、半生(はんなま)のもの。
保存がきいてコンビニで買える物も多いです。

栄養的に言えば、半生の食べ物は、発酵食品だったり、酵素やミネラルが豊富なものが多いですね。

よろしければ、どうぞ参考になさってください。

ただし、チョコッと足すんですよ!過食は禁物です(^ ^)/

腸を整えるのにやっていること2024年12月10日 14:37

11月からここの所、体調を崩される方が多いと聞きます。
私も、2回風邪をひきました😅
1回目はほとんど熱が出なくてウツウツぐったりするタイプ。2回目は8度五分まで上がってひどく咳き込むタイプでした。

日頃から「免疫力は腸内環境」と思っていたので、色々やっていましたが、今回の2回の風邪で、夫より軽く済んだこと、回復日数も短期間ですんだことから、これはシェアさせて頂いても良いかしら?と思って、今日はそれを書きます。

1)睡眠時間(一度目が覚めても時間まで横たわっていること)
2)常温水を全て「白湯」に切り替えて内臓を温めた
3)プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニック 全てを使った(EMSゴールド、そっと乳酸菌、ヤクルトミルミル、菌ちゃんげんきっこ、ぬか漬け、味噌汁、高菜漬け、無添加野沢菜漬け、日本橋べったら漬け、お酢ドリンク、梅酒、塩麹、本物キムチ、もち麦、オリゴ糖、(少納豆)

特に今回、ミルミルが私の腸に合うことが分かったのが収穫でした。味噌汁は面倒な時は、マグカップに味噌を直入れしてお湯を注ぐだけでも腸はとても喜んでくれました。
その他の製品は私が毎日摂っているものです。

「こんなに腸のことを思って一日中発酵食品ずくめだけど、菌同士はケンカもせずみんなで私を助けてくれている」
と実感しました。

2回目の風邪の初期にあまりにだるくなったので抗生物質の投与も考えましたが、熱の推移が順調でしたので医者には行かずに済ませました。

これにより、ずっとお腹の調子が安定していたのも回復力につながったと感じました。

お読みくださったみなさん、あくまで一例ですので、それぞれの体質に合わせて、ご参考までになさってください。