米国 食事ガイドライン改訂 ― 2026年02月18日 14:53
米国で改定された「新しい食事ガイドライン」はご存知ですか？
以前は、乳製品では、無脂肪・低脂肪乳製品、植物性タンパク質を掲げて、動物性タンパク質では、家禽類（鶏肉など）が推奨されたり、穀類もしっかり取りましょう、ということだったと思いますが
改定後は
全脂乳製品が推奨されて、植物性タンパク質より動物性タンパク質が優先され赤肉も入っています。そして超加工食品と糖の添加を制限し、穀類は全粒穀物が推奨されています。
つまり、『植物性・低脂肪』の方向から、『肉食、全脂肪、自然食』へ戻ってきていると言ってもよい内容だそう。
私はホリスティック栄養学で色々学んできましたが、実際何が正しいか分からなくなった時期もあり
『自分の体と心の声を聞きながら選ぶ』
というやり方に落ち着きました。
私の心と体の声からすると
◉豚肉は、夫はヒレ好きだけど、私はロース。だから外で食べる時はそれぞれに注文して、鶏肉も夫はささみ好きで、私はもも肉好き。だから家ではヒレ肉やささみが多いかな。。。
◉乳製品は『全脂肪乳』絶対！ 低脂肪や無脂肪は飲んだ気がしないので満足感が出にくいと感じます。因みに「タカナシの低温殺菌牛乳」か瓶牛乳を探して飲んでいて、チーズはプロセスよりナチュラルを選んでいます。でもプロセスチーズも懐かしくて食べちゃうよね！
◉『超加工食品と糖の添加の制限』これがよく分からないです。
もう少し情報が出てくるまで「常温のレトルトは避けよう」とか朝のパンは「バケット（材料はたいてい小麦と塩）にしておこうと思います。
心構えとしては（なんとなくですが）
「なんでもかんでもお客様のご要望次第」な現代より、少し前の時代に接していたものをイメージすると選びやすいかと思いました。
それは「もうちょっとこうならいいのに。。。でもこれで十分」と思えていた時代です。
みなさんも「ご自身の心と体に聴いて食べる」をお試しくださいませね。
最後までお読みくださりありがとうございました。
以前は、乳製品では、無脂肪・低脂肪乳製品、植物性タンパク質を掲げて、動物性タンパク質では、家禽類（鶏肉など）が推奨されたり、穀類もしっかり取りましょう、ということだったと思いますが
改定後は
全脂乳製品が推奨されて、植物性タンパク質より動物性タンパク質が優先され赤肉も入っています。そして超加工食品と糖の添加を制限し、穀類は全粒穀物が推奨されています。
つまり、『植物性・低脂肪』の方向から、『肉食、全脂肪、自然食』へ戻ってきていると言ってもよい内容だそう。
私はホリスティック栄養学で色々学んできましたが、実際何が正しいか分からなくなった時期もあり
『自分の体と心の声を聞きながら選ぶ』
というやり方に落ち着きました。
私の心と体の声からすると
◉豚肉は、夫はヒレ好きだけど、私はロース。だから外で食べる時はそれぞれに注文して、鶏肉も夫はささみ好きで、私はもも肉好き。だから家ではヒレ肉やささみが多いかな。。。
◉乳製品は『全脂肪乳』絶対！ 低脂肪や無脂肪は飲んだ気がしないので満足感が出にくいと感じます。因みに「タカナシの低温殺菌牛乳」か瓶牛乳を探して飲んでいて、チーズはプロセスよりナチュラルを選んでいます。でもプロセスチーズも懐かしくて食べちゃうよね！
◉『超加工食品と糖の添加の制限』これがよく分からないです。
もう少し情報が出てくるまで「常温のレトルトは避けよう」とか朝のパンは「バケット（材料はたいてい小麦と塩）にしておこうと思います。
心構えとしては（なんとなくですが）
「なんでもかんでもお客様のご要望次第」な現代より、少し前の時代に接していたものをイメージすると選びやすいかと思いました。
それは「もうちょっとこうならいいのに。。。でもこれで十分」と思えていた時代です。
みなさんも「ご自身の心と体に聴いて食べる」をお試しくださいませね。
最後までお読みくださりありがとうございました。
お肌に良いこと ― 2026年02月01日 08:29
先日、頭皮と顔のマッサージケアに行ってきました。
施術をされる方との会話
「お肌、おきれいですね」
「そうですか。ありがとうございます」
「何か特別なクリームとか使われているのですか？」
「いいえ、市販品の化粧水とクリームです」
少し時間をおいて。。。
「何か特別なことされているんですか？」
（マッサージの時間は爆睡の時間。。。これは早めに切り上げないと。。。とちょっと頑張った）
「やっているとしたら、あの「腸活」かな」
「内側からのケアですね。どんな？」
「実はホリスティック栄養学を学んで「食事は食べる前から始まっている」というのをやっているかな。
体は、食べる前から「五感」を働かせて消化の準備をしていて「香り」「見た目」「ジュージュー音」とか、そういう「信号」が脳から、胃腸へ「準備して」と指令が出されてスタンバイするのね。食べる前に口の中が唾でいっぱいになったりするでしょ。そうすると色々な場所で消化しやすくなる。結局「腸にやさしい食事」になる感じ。そうしたらお肌と腸は繋がっているからお肌にも良いかも」
と言いながら私は睡魔の海に落ちて行きました。。。
今まで私は、素直なのでコマーシャルでこれお肌にいいよと言われると直ぐ買っていました。さらに頑固なのでこの方法は絶対正しいんだとたくさんお金を使ってきました。
でも、それよりも前にできることがあったと学びました。
それも「タダ（無料）」で。
それは「腸活」。
私たちの体には、「食べる前から準備する仕組み」があること。食べる時はそれに集中するだけで消化が進んで結局「お肌」に一番いいことをしてくれているのがカラダだということ。
きっと、今までも何回か書いているかも知れませんが、今回、お肌のプロの方たちも見過ごしがちだと知って、ちょっと書いていみたいと思いました。
お肌の乾燥は、腸への水分不足かも。温かい飲みのもで腸を労わりつつお肌を健康に導けますように。
最後までお読みくださりありがとうございました🙇♀️
施術をされる方との会話
「お肌、おきれいですね」
「そうですか。ありがとうございます」
「何か特別なクリームとか使われているのですか？」
「いいえ、市販品の化粧水とクリームです」
少し時間をおいて。。。
「何か特別なことされているんですか？」
（マッサージの時間は爆睡の時間。。。これは早めに切り上げないと。。。とちょっと頑張った）
「やっているとしたら、あの「腸活」かな」
「内側からのケアですね。どんな？」
「実はホリスティック栄養学を学んで「食事は食べる前から始まっている」というのをやっているかな。
体は、食べる前から「五感」を働かせて消化の準備をしていて「香り」「見た目」「ジュージュー音」とか、そういう「信号」が脳から、胃腸へ「準備して」と指令が出されてスタンバイするのね。食べる前に口の中が唾でいっぱいになったりするでしょ。そうすると色々な場所で消化しやすくなる。結局「腸にやさしい食事」になる感じ。そうしたらお肌と腸は繋がっているからお肌にも良いかも」
と言いながら私は睡魔の海に落ちて行きました。。。
今まで私は、素直なのでコマーシャルでこれお肌にいいよと言われると直ぐ買っていました。さらに頑固なのでこの方法は絶対正しいんだとたくさんお金を使ってきました。
でも、それよりも前にできることがあったと学びました。
それも「タダ（無料）」で。
それは「腸活」。
私たちの体には、「食べる前から準備する仕組み」があること。食べる時はそれに集中するだけで消化が進んで結局「お肌」に一番いいことをしてくれているのがカラダだということ。
きっと、今までも何回か書いているかも知れませんが、今回、お肌のプロの方たちも見過ごしがちだと知って、ちょっと書いていみたいと思いました。
お肌の乾燥は、腸への水分不足かも。温かい飲みのもで腸を労わりつつお肌を健康に導けますように。
最後までお読みくださりありがとうございました🙇♀️
インフルエンザから守る習慣 ― 2026年01月21日 10:33
インフルエンザの報告が何週間も警報レベルを超えているそうです。みなさんは独自の対策をお持ちですか？
私はこの３つをやっています。
１）外出時、特に電車など不特定多数の場所に行く時には、マスクをしています。
これは当たり前と思われる方も多いと思いますが、一部の有識者の間では「温かい息で菌を増殖させるから逆効果」と言われていますね。でも短時間の乗車であれば不用意に飛散物を吸い込まなくて済むという利点があると思うのです。それに冬は暖かさもあり喉を冷やさない利点もあると思います。
ですのでご自身の経験の中で判断するのが一番だと思うようになりました。
２）帰宅したら、うがい＆手洗いは念入りに。
これも当たり前と思いますね。でもでも、結構できていないのです（反省を込めて）手指の間、爪、肘までなどネットで手洗いをチェックしてみてください。うがいはできればちゃんとコップを使って塩水などにして。。。と、うるさいようですが「その後が違う」と感じますので、おすすめします。
３）やっぱり「腸活」
冬でも温かい室内や、お風呂上がりに冷たいものをグッと飲むのが「快感」と思わる方も多いかと思いますが、これは「免疫力低下」に直結するそうです。そしてインフルエンザを発症しやすくなったり、長引かせることになったりします。腸を冷やして良いことはありませんね。
冬でも冷たいビールや冷たい牛乳を飲む方、飲むものを変えたり、飲み方を変えるなど、ご自身の工夫次第で「苦しい思い」から遠ざかることができると知っておいて頂けると嬉しいです。
＃ちなみに、私は急に熱っぽくダルくなったら、ビタミンCを1日の量を一度に摂ります。そして水分をやたらめったら飲んで（R-1とかポカリとか口当たりのいい物も含めてとにかく）排泄・解毒を心がけます。それを、間をおいて何回か繰り返すと早く通常に戻ることが多いです。（これはあくまでも個人の意見ですのでご参考までになさってください）
＃「インフルエンザになってもいいから」
「現状から逃げたい！」「休みたい」「一人静かに過ごしたい」
という方、これは
「心が弱っているために、インフルエンザにかかって否応なく周りに文句を言われない方法でそれを獲得する」というやり口
ですので、「心の立て直し」が必要だと思います。
ぜひ、心理カウンセラーにご相談ください。
健康を手に入れるには、トンネルの掘削を「両端」から行うように
==片端は、目にみえる「健康ノウハウ」から
==もう片方は、目に見えない「心の健康の立て直し」から
掘って行くと「開通（回復）」が早いと思っています。
どうぞ、今日もお健やかにお過ごしください。
「心の立て直し」にご興味がある方はこちらで待機させて頂いています。フラクタル心理学をご存知ない方も平易にお伝え致しますので安心してアクセスして頂ければと思います(^-^)／
https://counseling-labo.com/
（カウンセリング・ラボ：待機No.69 高市あきこ）
私はこの３つをやっています。
１）外出時、特に電車など不特定多数の場所に行く時には、マスクをしています。
これは当たり前と思われる方も多いと思いますが、一部の有識者の間では「温かい息で菌を増殖させるから逆効果」と言われていますね。でも短時間の乗車であれば不用意に飛散物を吸い込まなくて済むという利点があると思うのです。それに冬は暖かさもあり喉を冷やさない利点もあると思います。
ですのでご自身の経験の中で判断するのが一番だと思うようになりました。
２）帰宅したら、うがい＆手洗いは念入りに。
これも当たり前と思いますね。でもでも、結構できていないのです（反省を込めて）手指の間、爪、肘までなどネットで手洗いをチェックしてみてください。うがいはできればちゃんとコップを使って塩水などにして。。。と、うるさいようですが「その後が違う」と感じますので、おすすめします。
３）やっぱり「腸活」
冬でも温かい室内や、お風呂上がりに冷たいものをグッと飲むのが「快感」と思わる方も多いかと思いますが、これは「免疫力低下」に直結するそうです。そしてインフルエンザを発症しやすくなったり、長引かせることになったりします。腸を冷やして良いことはありませんね。
冬でも冷たいビールや冷たい牛乳を飲む方、飲むものを変えたり、飲み方を変えるなど、ご自身の工夫次第で「苦しい思い」から遠ざかることができると知っておいて頂けると嬉しいです。
＃ちなみに、私は急に熱っぽくダルくなったら、ビタミンCを1日の量を一度に摂ります。そして水分をやたらめったら飲んで（R-1とかポカリとか口当たりのいい物も含めてとにかく）排泄・解毒を心がけます。それを、間をおいて何回か繰り返すと早く通常に戻ることが多いです。（これはあくまでも個人の意見ですのでご参考までになさってください）
＃「インフルエンザになってもいいから」
「現状から逃げたい！」「休みたい」「一人静かに過ごしたい」
という方、これは
「心が弱っているために、インフルエンザにかかって否応なく周りに文句を言われない方法でそれを獲得する」というやり口
ですので、「心の立て直し」が必要だと思います。
ぜひ、心理カウンセラーにご相談ください。
健康を手に入れるには、トンネルの掘削を「両端」から行うように
==片端は、目にみえる「健康ノウハウ」から
==もう片方は、目に見えない「心の健康の立て直し」から
掘って行くと「開通（回復）」が早いと思っています。
どうぞ、今日もお健やかにお過ごしください。
「心の立て直し」にご興味がある方はこちらで待機させて頂いています。フラクタル心理学をご存知ない方も平易にお伝え致しますので安心してアクセスして頂ければと思います(^-^)／
https://counseling-labo.com/
（カウンセリング・ラボ：待機No.69 高市あきこ）
脳の回復には「心のアップ」が必須だった ― 2026年01月19日 13:24
「脳は栄養だけでは回復しない」
という記事を読んで「なるほどね」と納得しました。
（一部引用しながら書かせていただきます）
・慢性的な痛みがある人
・動きの範囲が狭くなったと感じる人
・めまいや立ちくらみが感じやすくなった人
・いつもイライラしてちょっとしたキッカケで爆発してしまう人
これらの症状は脳機能が低下しているからかもしれない
と書かれています。
当然ながら脳は日々の食事から大きな影響を受けています。
添加物や化学物質＆人間関係の悩みなど、内外からのストレスは、本来、カラダが処理しきれないほど体内に入ってきてはいけないものですね。
でも、現代社会では否応なく入ってきてしまう場合も多いと思います😰
そして、良い食事を過不足なく摂って、かつ運動したとしても十分ではない、ということのようです。
脳が本来の働きを回復するには
「食事」と、「活動的な生活」と、「心の活性化」
この３つをバランスよく保つことが大切。
・食事のコツは、「生」を入れること。寒くなってくると「鍋料理」や汁物だけで食事を終えることも多くなると思いますが、
少量でいいので、毎食「赤・緑．黄色などの野菜の生に近い調理をしたもの」を食べるよう心がけます。これだけでカラダの負担を減らして手助けができます。
※スーパーの「漬物コーナー」には加熱してあるものも多いそう。キャベツの千切りを塩揉みしただけでも良いので、ビタミン、酵素など生きて機能が果たせるものたちを入れましょう。
・活動的な生活も、散歩や家事・掃除、人に会いに行くなど、特別にジム通いをしなくても工夫次第で何とかできそうです。
・でも、心を元気にする工夫は、なかなか難しいものですね。
特に年齢を重ねてカラダの活動レベルの低下を感じると、心も一緒に「どうせ」とか「今さら」とか、あきらめるための言い訳が頭に響くこともままあります。
そういう時は「とにかく外に出て友だちに会って話をするとか、有無を言わさず、わざと動くようにするんだよね」
そんな手段を実行できる人はいいですが、そこまで辿り着けないこともあるのではないでしょうか。
そんな時、私は手軽にできる「心の相談」をお勧めしています。
「心のプロ」は、あなたの悩みを注意深く聞いてくれます。
あなたと同じような状態を経験しているからこそ癒してくれます。
立ち直り方などアドバイスも受けることができます。
日本では、まだまだ「心のケア」と聞いただけで、特別なことのように感じる場合も多いと思いますが、でもそれをやって「心が軽く」なったり、「モチベーション」が上がったり、よく眠れるようになったり、朝起きがサッとできるようになったり、本当に色々な良い変化が現れることも期待できるのです。
こちらはその一つ「フラクタル心理学の『カウンセリング・ラボ』」です。
https://counseling-labo.com/
匿名、顔出しなしで、都合の良い時間帯に、待機するカウンセラーに電話を掛けて相談します。
1分単位の料金で、始めに希望時間を伝えると、その中でできる限りのアドバイスなど受けることができます。お手軽で気軽にできるかと思いますので、お試しくださいね。
ワタクシも金曜日以外の平日に多く待機させていただいています。
https://counseling-labo.com/detail/detail_69.html
という記事を読んで「なるほどね」と納得しました。
（一部引用しながら書かせていただきます）
・慢性的な痛みがある人
・動きの範囲が狭くなったと感じる人
・めまいや立ちくらみが感じやすくなった人
・いつもイライラしてちょっとしたキッカケで爆発してしまう人
これらの症状は脳機能が低下しているからかもしれない
と書かれています。
当然ながら脳は日々の食事から大きな影響を受けています。
添加物や化学物質＆人間関係の悩みなど、内外からのストレスは、本来、カラダが処理しきれないほど体内に入ってきてはいけないものですね。
でも、現代社会では否応なく入ってきてしまう場合も多いと思います😰
そして、良い食事を過不足なく摂って、かつ運動したとしても十分ではない、ということのようです。
脳が本来の働きを回復するには
「食事」と、「活動的な生活」と、「心の活性化」
この３つをバランスよく保つことが大切。
・食事のコツは、「生」を入れること。寒くなってくると「鍋料理」や汁物だけで食事を終えることも多くなると思いますが、
少量でいいので、毎食「赤・緑．黄色などの野菜の生に近い調理をしたもの」を食べるよう心がけます。これだけでカラダの負担を減らして手助けができます。
※スーパーの「漬物コーナー」には加熱してあるものも多いそう。キャベツの千切りを塩揉みしただけでも良いので、ビタミン、酵素など生きて機能が果たせるものたちを入れましょう。
・活動的な生活も、散歩や家事・掃除、人に会いに行くなど、特別にジム通いをしなくても工夫次第で何とかできそうです。
・でも、心を元気にする工夫は、なかなか難しいものですね。
特に年齢を重ねてカラダの活動レベルの低下を感じると、心も一緒に「どうせ」とか「今さら」とか、あきらめるための言い訳が頭に響くこともままあります。
そういう時は「とにかく外に出て友だちに会って話をするとか、有無を言わさず、わざと動くようにするんだよね」
そんな手段を実行できる人はいいですが、そこまで辿り着けないこともあるのではないでしょうか。
そんな時、私は手軽にできる「心の相談」をお勧めしています。
「心のプロ」は、あなたの悩みを注意深く聞いてくれます。
あなたと同じような状態を経験しているからこそ癒してくれます。
立ち直り方などアドバイスも受けることができます。
日本では、まだまだ「心のケア」と聞いただけで、特別なことのように感じる場合も多いと思いますが、でもそれをやって「心が軽く」なったり、「モチベーション」が上がったり、よく眠れるようになったり、朝起きがサッとできるようになったり、本当に色々な良い変化が現れることも期待できるのです。
こちらはその一つ「フラクタル心理学の『カウンセリング・ラボ』」です。
https://counseling-labo.com/
匿名、顔出しなしで、都合の良い時間帯に、待機するカウンセラーに電話を掛けて相談します。
1分単位の料金で、始めに希望時間を伝えると、その中でできる限りのアドバイスなど受けることができます。お手軽で気軽にできるかと思いますので、お試しくださいね。
ワタクシも金曜日以外の平日に多く待機させていただいています。
https://counseling-labo.com/detail/detail_69.html
2026年＿❣️糖質を切らさない減量❣️ ― 2026年01月14日 14:14
ギックリ腰からの坐骨神経痛で、減量を余儀なくされて1ヶ月が経過しました。
「減量は苦しい〜！」という印象を外すために「空腹を作らないダイエット」をしています。
コツは「糖質を切らさないこと」
ちょっと勘違いされそうですが
今回は、とにかく「実績」があるので試行中です。
◉やっていること◉
1）空腹を感じないようにこまめに食べる
⇨小さなおにぎりをストック
2）タンパク質を欠かさないように
⇨ゆで卵をストック
3）食事量を減らすと便秘が心配
⇨「市販の食物繊維」を使う
この３点で始めました。
1）「小さなおにぎり」
１個60g（100kcal）を作って、１日で5個//500Kcalを小まめに食べています。
これで良いことは、間食（おやつ）が要らなくなったことと、摂取カロリーの目安がつけやすいことです。
2）「ゆで卵」この手軽な総合栄養食は、私の場合、食後に膨満感があったり腐敗臭になるので苦手でしたが、今回「植物性飼料の鶏卵」を試してみてほとんと問題が解決したので便利に使っています。
＃植物性資料の鶏卵はこちらを使っています（参考までに）
https://www.akikawabokuen.com/product-egg/
3）「市販の食物繊維」はこちらを使っています（参考までに）
https://www.taiyo-labo.jp/e-shop/products/list?category_id=11
無味無臭なので、ドリンクに混ぜて使います。
◉結果◉1ヶ月で１キロ減。
坐骨神経痛で全く運動なし、としてはま〜ま〜かと思います。
4ヶ月で４キロ減を指導されていますので、何とか波に乗りたいところです😅
「減量は苦しい〜！」という印象を外すために「空腹を作らないダイエット」をしています。
コツは「糖質を切らさないこと」
ちょっと勘違いされそうですが
今回は、とにかく「実績」があるので試行中です。
◉やっていること◉
1）空腹を感じないようにこまめに食べる
⇨小さなおにぎりをストック
2）タンパク質を欠かさないように
⇨ゆで卵をストック
3）食事量を減らすと便秘が心配
⇨「市販の食物繊維」を使う
この３点で始めました。
1）「小さなおにぎり」
１個60g（100kcal）を作って、１日で5個//500Kcalを小まめに食べています。
これで良いことは、間食（おやつ）が要らなくなったことと、摂取カロリーの目安がつけやすいことです。
2）「ゆで卵」この手軽な総合栄養食は、私の場合、食後に膨満感があったり腐敗臭になるので苦手でしたが、今回「植物性飼料の鶏卵」を試してみてほとんと問題が解決したので便利に使っています。
＃植物性資料の鶏卵はこちらを使っています（参考までに）
https://www.akikawabokuen.com/product-egg/
3）「市販の食物繊維」はこちらを使っています（参考までに）
https://www.taiyo-labo.jp/e-shop/products/list?category_id=11
無味無臭なので、ドリンクに混ぜて使います。
◉結果◉1ヶ月で１キロ減。
坐骨神経痛で全く運動なし、としてはま〜ま〜かと思います。
4ヶ月で４キロ減を指導されていますので、何とか波に乗りたいところです😅
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