『心とカラダはつながっている』　　　　　　　　　フラクタル心理カウンセラー　高市あきこ

グルテンフリーの食品、気になりつつも「どうしようかな…」と迷うことはありませんか？

最近は美味しいものも増えてきたと聞きますが、手に入りにくかったり、少しお値段が高めだったりするのも気になりますよね。

そもそもグルテンは、「うどん」や「お好み焼き」など、日本でも昔から親しまれてきた粉ものに含まれているもの。

それなのに、どうして今こんなにグルテンフリー食品が増えているの？と感じる方も多いのではないでしょうか。

そこでよく話題に出てくるのが「リーキーガット（腸漏れ）」です。

腸の壁がダメージを受けることで、本来体に入るはずのないものがすり抜けてしまい、全身に影響を与える状態のことを指します。

例えば、未消化のままの食べ物や、添加物などの化学物質、細菌など。
こうしたものが体内に入ることで、アレルギー反応が起きたり、毒素として蓄積されたり、臓器に負担をかけたりすることがあると言われています。

そして、その原因のひとつとして「グルテン」が関係しているのではないか、という研究もあり、グルテンフリーが注目されるようになりました。

とはいえ、「まずはできることから整えたい」と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

腸の状態を守ることができれば、過度に心配しなくて済むかもしれません。

私自身の体験から、意識してよかったと感じていることを3つご紹介します。

・食べ物をしっかり消化してから腸へ送ること

・添加物など、体に不要なものをできるだけ控えること

・腸内細菌を元気に保つこと

そのためのシンプルな習慣はこちらです。

・リラックスして食事に向き合い、よく噛んで食べる

・外食やお惣菜に偏りすぎず、できる範囲で自炊を増やす

・発酵食品や水溶性食物繊維を日常的に取り入れる

私も長い間、体の不調と付き合ってきましたが、こうした積み重ねで少しずつ整えてきました。

これがすべての方に当てはまるわけではありませんが、一つの参考になれば嬉しいです。

大切なのは、ご自身の生活や体に合った方法を見つけること。

無理のない形で、心地よく続けていけますように。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。